Alimentazione

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Come scegliere gli alimenti utili al sistema immunitario

Una dieta equilibrata, ricca di vitamine e sostanze minerali può aiutare le difese immunitarie dell’organismo. Guida ai cibi da inserire nelle proprie abitudini alimentari

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Come la bromatologia studia gli scaffali del supermercato del futuro

Il cibo non è solo nutrimento. È uno dei modi per tenersi in salute. La bromatologia lavora per trovare alimenti perfetti per una mappa alimentare che, in futuro, potrebbe essere legata al DNA

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Stimolare il metabolismo tenendo d’occhio l’orologio

È facile perdere peso, ma è più difficile non riacquistarlo. Perché? La risposta è nel metabolismo. Come funziona e come fare per stimolarlo

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Tamago, avena, ibisco: la dieta social che fa tendenza

Seguire un regime alimentare non è mai facile, ma è possibile semplificarsi la vita con delle idee a prova di pigrizia e di food trend. Per esempio grattugiare un uovo e cucinare l’avena, parola di tiktoker.

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Come tenere un diario alimentare senza annoiarsi

Il diario alimentare è utile per monitorare i propri basti e migliorare la dieta, ma farlo con costanza non è semplice. Ecco 3 giochi per compilarlo, senza perdere la voglia dopo due giorni.

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9 piccole abitudini quotidiane per una nutrizione equilibrata

Cambiare abitudini nella dieta per puntare a un’alimentazione più sana è un’impresa difficile, soprattutto se il rapporto costi-benefici appare sbilanciato.

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Corn ribs, kimchi o kombucha: le alternative sane per l’aperitivo

L’alternativa healthy all’aperitivo è servita: tra le tendenze food del momento ci sono cracker di legumi, costolette di mais e i fiori di banano. E da bere una kombucha beer con zero alcol.

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